Najboljša hrana na svetu

Ali ste vedeli, da obstaja a lestvica, kjer je objavljena najboljša hrana na svetu?

Prav imaš! TasteAtlas je bil zadolžen za izbiro najboljše jedi med 10.000 možnostmi, preko nepristranske žirije, ki ocenjuje intenzivnost in kakovost njenih okusov.

Ob tej priložnosti najboljša hrana na svetu pripada mehiški gastronomiji, lahko uganete kateri je?

Preberite in odkrijte, katera je najboljša hrana in zakaj uživa takšno priznanje.

Katera je najboljša hrana na svetu

TasteAtlas je turistični vodnik, osredotočen na gastronomijo, ki predstavlja jedi iz vseh regij sveta.

Vodnik vsako leto objavi lestvico s ciljem promocije svetovnih tradicionalnih jedi, pri čemer vsako leto naredi izbor najboljših jedi.

Na ta način pomagajo pri tradicionalni okusi niso pozabljeni in postali priljubljeni v drugih delih sveta.

Ne samo, da je sestavljen splošen seznam najboljših jedi, ampak obstajajo tudi lestvice po kategorijah, kot so zajtrki, sladice ali ulična hrana.

trenutno, Odojek Pibil je najboljša hrana na svetu, po lestvici Taste Atlas Awards.

Med 10.000 jedmi, ki sestavljajo to priznanje, je cochinita pibil dosegla najvišjo oceno s 4,7 od 5 točk.

To jukateško jed je ocenjeval 26 kulinaričnih kritikov iz različnih deli sveta in se strinjali, da ima lastnosti dobre jedi.

Cochinita pibil ni edina mehiška jed, ki je del tega pomembnega seznama. Najdete lahko tudi mole, pozole, chilaquiles, wire in rostbif tacos.

Kakovost teh jedi je mehiško kuhinjo postavila na prvo mesto peto mesto na lestvici najboljših kuhinj na svetu, izdelal tudi TasteAtlas.

Zakaj je to najboljša hrana na svetu?

Odojek Pibil je najboljša hrana na svetu, zahvaljujoč svoji intenziven okus in teksture, ki ga sestavljajo.

Pravzaprav so ocenjevalci TasteAtlas pohvalili neverjetno kombinacijo kisle pomaranče in anata ter sočnost mesa.

Ta jed izvira iz Jukatana, kot enega od izrazov kulinarične fuzije španske in majevske kulture.

Pripravljen je iz svinjine. Marinirajte v loncu z achiote pasto, česnom, poprom, kislim pomarančnim sokom in soljo po okusu.

Njegovo kuhanje poteka z uporabo a nekonvencionalna metoda. Enolončnico z mesom zavijemo v bananine liste in zakopljemo v podzemno peč.

Ta peč, imenovana tudi pib, peče hrano na drva ali vroče kamne pri temperaturah do 200 °C. Na ta način je meso tako mehko, da razpade samo od sebe.

Postrežemo ga kot prilogo k torte, panuchos, quesadillas, tacos in sirovi ocvirki.

Prav tako se njen okus običajno dopolni z uporabo pečene zelenjave, rdeče čebule, šalotke, omak in paprike habanero.